PRESSEMELDUNG
26.02.09: Leindotter Forum - Forum Camelina 2009
Blieskastel - ORANGERIE - Schlossbergstraße
09.30 Uhr Grußwort von Bürgermeisterin Annelie Faber-Wegener
09.45 Uhr Leindotter in einem wachsenden Markt kaltgepresster Öle
Dr. Bertrand Matthäus, Münster; BA für Getreide, Kartoffel- und Fettforschung - Institut für Lipidforschung
10.15 Uhr Leindotter – wachsende Aufmerksamkeit in der Landwirtschaft
Thomas Kaiser, München; Institut für Energie und Umwelttechnik
10.45 Uhr Erfahrungen mit Leindotteröl als Kraftstoff
Jürgen Runkel, Weiterstadt; Handelshaus Runkel
11.15 Uhr Die Renaissance von Leindotteröl in Österreich
Birgit Birnstingl, Hitzendorf, Österreich; ARGE Kreislaufwirtschaften mit Mischkulturen
11.45 Uhr Erfahrungen mit Leindotteröl im Biohandel
Johannes Spengler, Maingründel; Kappelbauer Ölmühle
12.00 Uhr Leindotteröl als regionaltypisches Produkt im Saarland
Patric Bies, Völklingen; Bliesgau Ölmühle
ab 12.20 Mittagspause
13.15 Uhr Leindotter und mehr - Die Nahrung der Kelten
Michael Koch, Otzenhausen; Verein zur Förderung der Archäologie im Hochwald e.V.
13.35 Uhr Warum Leindotteröl zur regionalen Esskultur gehört
Maria Voss Peter, Saarlouis; Slow Food - Convivium Saarland
13.50 Uhr Verwendung von Leindotteröl in der Praxis
Ina Kramer, Saarbrücken; Naturheilpraktikerin
14.00 Uhr Leindotteröl in Osteuropa
Dr. Alexander Churov, Karlsruhe; ACH Aussenhandel
14.20 Uhr Leindotterölherstellung - Erste Schritte im Großherzogtum Luxemburg
Tom Goedert, Ospern (Luxemburg)
14.30 Uhr Regionale Kosmetik mit Leindotteröl
Doris Kratkey, Homburg/Saar
14.45 Uhr „Wes das Land – des das Leindotteröl“
Verkostung verschiedener Leindotteröle aus Europa
Ganztägig „Kernkräfte aus der Pflanze - Ölpflanzen aus ungewöhnlichen Perspektiven“
Fotoausstellung von und mit der Medienkünstlerin Christine Wagner
Kulinarischer Support durch regional bekannte Gastronomen.
Ende gegen 17.30 Uhr
Tagungsgebühr 20,- Euro (inkl. Getränke), Teilnahme am „Leindotter Mittagessen“ 15,- Euro. Anmeldung erforderlich!
Übernachtung: Wir empfehlen das nah gelegene "Hotel zur Post", Kardinal-Wendel-Straße 19a,
66440 Blieskastel, Tel: +49/6842/92160, www.hotel-blieskastel.de
