Haus Sonne
Seit mehr als 25 Jahren ist die Bäckerei von Haus Sonne den Prinzipien des demeter-Anbauverbandes verbunden.
Man wollte aber noch einen Schritt weitergehen und bewährte, fast schon in Vergessenheit geratene Verfahren des Bäckerhandwerkes mit den Erkenntnissen moderner Ernährungsphysiologie in Einklang bringen.
Ziel ist es heute, nicht nur ökologisch einwandfreie und vollwertige Produkte herzustellen, sondern Backwaren, die allgemein gut verträglich und selbstverständlich schmackhaft sind. Im Werkstattladen in Walsheim werden die Backwaren und auch Produkte aus anderen Haus Sonne-Werkstätten verkauft.
Haus Sonne
Jean Schoch Werkgemeinschaft
Brühlgasse 3
66453 Gersheim
Fon 0 68 43 - 9 00 00,
Fax 0 68 43 - 90 00 55
www.haussonne.de
Verkauf:
Werkstattladen Walsheim
Pirminiusstraße 1a:
Mo-Do 7-12 Uhr, 15-18 Uhr
Fr 7-12 Uhr, 14-18 Uhr,
Sa 6-12 Uhr
Die ausschließliche Verwendung natürlicher Zutaten ist die Grundlage der hohen Qualität der Backwaren. Für das eigens kreierte und beliebte
Biosphärenbrot wird Getreide vom Eichelberger Hof verwendet.
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Im Angebot:
Bioland-Vollkornbackwaren, viele Brotvariationen, Snacks, Teilchen, Kuchen und Torten.
Außerdem gibt es Biobackwaren für Allergiker
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