Produits fruitiers

Les prés vergers proviennent des plus grandes variétés de paysages culturels de l´Europe centrale. Sur les terres, de bois et de prés, cultivées, plus de 5 000 espèces différentes de plantes et d´animaux trouvent un habitat idéal.

Pour cette raison, l´entretien des prés vergers relève de la protection de la nature. Ces nombreux trésors naturels ont été au cours des années précédentes aussi négligés, il y a cependant dans la région de Bliesgau quelques initiatives et producteurs qui font renaitre de nouveau la valeur des prés vergers et de leurs délicieux fruits.