Informations intéressantes sur les produits laitiers / lait


Le lait est un produit alimentaire savoureux et de grande qualité, ce qui est particulièrement vrai pour le lait bio. De plus le lait est bon pour la santé. En effet le lait contient du calcium, ce dont les hommes ont besoin pour le capital osseux. De plus le lait contient beaucoup d´acides aminés essentiels, qui sont importants pour la formation des cellules. D´après les études faites, une consommation suffisante de lait aide à prévenir contre l´ostéoporose, l´hypertension, l´infarctus du myocarde et l´obésité.

Milch

Milchprodukte aus dem Bliesgau: Neukahlenberger Hof

Der Neukahlenberger Hof ist seit 1987 ein anerkannter demeter-Betrieb und wirtschaftet, wie die Gärtnerei und die Bäckerei in Walsheim, gemäß den demeter-Richtlinien für den biologisch-dynamischen Landbau.

Milch aus dem Bliesgau: Bliesgau-Molkerei

Fünf Bauern aus dem Saarland und der nahen Pfalz, die seit Jahren nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes arbeiten, haben sich zur Saarpfälzischen Bio-Höfe GmbH zusammengeschlossen....