"Erntezeit – Schlemmerzeit" -
Kochkurs am 7. Oktober 2009
Kochen macht Lust und Laune! Im Alltag ist häufig wenig Zeit für entspanntes Kochen, deshalb ist die schnelle, gesunde und trotzdem raffinierte Küche für die meisten Kochfans ein wichtiges Thema.
Die Saarpfalz-Touristik bietet in diesem Jahr unterschiedliche Kochkurse für Kinder und Erwachsene an.
In der deutschen Küche ist heutzutage Vielfalt angesagt. Fast alle Gemüse- und Obstsorten sind das ganze Jahr über erhältlich. Manchem ist dadurch jedoch das Gefühl für Saisongemüse längst verloren gegangen.
Wer wissen möchte, wie man mit regionalen Erzeugnissen der Saison, schmackhafte und gesunde Mahlzeiten zubereiten kann, erfährt in diesem Kurs am 7. Oktober 2009 mehr.
In der Lehrküche der Erweiterten Realschule in Blieskastel werden unter der professionellen Anleitung durch Malte Mehler passend zur Herbstzeit saisonale Produkte aus dem Biosphärenreservat Bliesgau gemeinsam zubereitet und verkostet.
Die Teilnehmer lernen außerdem während des Kurses Tricks und Kniffe rund um das Thema Kochen kennen.
Der Kurs beginnt um 18 Uhr und endet um 22 Uhr. Die Teilnahme kostet pro Person 48 Euro inkl.
aller Lebensmittelkosten, Tafelwasser und einer Rezeptmappe.
Nähere Informationen und Anmeldung bei der Saarpfalz-Touristik, Kreisverwaltung, Postfach 1550, 66406 Homburg, Tel.: (0 68 41) 1 04 – 1 90, Fax: (0 68 41) 1 04 – 1 95, E-Mail: touristik@saarpfalz-kreis.de
