Milch aus dem Bliesgau: Bliesgau-Molkerei
Aus eigener Herstellung werden folgende Bio-Produkte angeboten: Quark, Käse, Joghurt, Marmelade, Apfelsaft, Backwaren, Fleisch und Wurstwaren sowie Gemüse, Salat und Setzpflanzen.
Infos und Kontakt
Fünf Bauern aus dem Saarland und der nahen Pfalz, die seit Jahren nach den strengen Richtlinien des Bioland-Verbandes arbeiten, haben sich zur Saarpfälzischen Bio-Höfe GmbH zusammengeschlossen, um in einer kleinen Molkerei auf dem Eichelberger Hof ihre Bio-Milch zu verarbeiten.
Seit 2005 werden Bio-Vollmilch, Bio-Quark, Bio-Joghurt mit und ohne Frucht und Bio-Frischkäse in verschiedenen Sorten hergestellt. Die leckeren Milchprodukte werden regional vermarktet. Man kann sie in vielen Hof- und Naturkostläden sowie in bekannten Einzelhandelsgeschäften kaufen.
Saarpfälzische Bio-Höfe GmbH
Die Bliesgau-Molkerei
Daniel Spinner (Geschäftsführer)
Eichelberger Hof
66399 Ommersheim
Fon 0 68 03 - 98 48 96
Fax 0 68 03 - 98 43 78
info@bliesgaumolkerei.de
www.bliesgaumolkerei.de
