Schon als Kind war ich mit meiner Familie oft in der Natur unterwegs und lernte diese zu achten. Heute möchte ich Interessierten mein Wissen über die Natur und Naturerleben mit allen Sinnen weitergeben. Denn nur was wir kennen und schätzen, werden wir auch schützen. 

Gerade Wildpflanzen bereichern unsere Ernährung köstlich. Sie liefern wertvolle Mineralstoffe, Vitamine und eine abwechslungsreiche Geschmackspalette. Ob als aromatische Zugabe in Salaten, Suppen und Sandwiches oder als würzige Zutat in Saucen und Dips – Wildpflanzendelikatessen eröffnen wunderbare, raffinierte Genusswelten. Beispiele gefällig: Brennnesselschnitzel auf einem würzigen Spiegel von Schlehe und Weißdorn, Waldtrüffel mit luxuriös-waldigen Nuancen oder WildeWiesenWaffeln; die Möglichkeiten sind vielfältig, bunt und raffiniert.

Das können Sie bei mir erleben:

• Wildkräuter- und Naturerlebnisführungen
• “Wildkräuter- Apéro”
• “Angela´kreative Wildpflanzenküche”- Kochen mit heimischen essbaren Wildpflanzen
• “Angela´s Wildkräuterwerkstatt” – u.a. Herstellen von Salben, Kräutersalz, etc.
• Räucherseminare
• Waldbaden
• Natur- und Achtsamkeitstraining

Ich freue mich Sie in die Welt der Wildkräuter und -pflanzen zu begleiten!