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Biosphärisch schlemmen

Unser Auftrag: Sie fühlen sich bei uns wohl und liebevoll umsorgt. Im Café, im Restaurant, im Bistro, in der Eisdiele oder im Hotel. Ob Kurzaufenthalt, Jahresurlaub oder Geschäftsreise. Ob der Café au Lait für zwischendurch, die entspannte Mittagspause, das romantische Abendessen oder das große Familienfest. Bei uns erleben Sie die saarländische Lebensart und die Gastfreundschaft der Biosphäre Bliesgau. 
Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen, oder wie wir Saarländer sagen: „Hauptsach gudd gess“. Unsere Küche ist vorwiegend regional. Bei uns finden Sie Gerichte und Getränke aus der Biosphäre Bliesgau. Viele unserer Zutaten – Fleisch, Wurst, Gemüse, Käse, Obst, Kräuter, Essig, Öl und natürlich auch Säfte, Wasser und Edelbrände – stammen von Partnerbetrieben der Biosphäre Bliesgau.

Ihr Wohlbefinden ist unsere Verpflichtung.

• Unser Sortiment und unsere Zutaten sind frisch, hochwertig, regional und teilweise biozertifiziert.
• Wo immer möglich, verwenden wir Produkte aus der Biosphäre Bliesgau.
• Wir sind Teil der Initiative „ServiceQualität Deutschland“ und bilden uns beständig weiter.
• Wir arbeiten mit dem Prinzip des nachhaltigen Wirtschaftens.
• Wir gehen mit unseren natürlichen Ressourcen schonend um.
• Wir verwenden naturverträgliche Betriebsmittel.

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Bei uns finden Sie unterschiedliche Erlebnisangebote, bei denen sowohl die kleinen als auch die großen Gäste auf unbeschwerte Art und Weise über das Thema Nachhaltigkeit lernen.

Bei uns finden Sie eine Vielfalt regionaler Produkte - biologisch und konventionell erzeugt. Bei uns stimmen Qualität und Beratung.

Unsere Küche ist nach Möglichkeit regional und das schmeckt man! Frisch und professionell verarbeitet wird, was die heimische Landwirtschaft zu bieten hat.

Bei uns Baumkenner*innen erfahren Sie, was die Waldlandschaften im Saarland - auch im bundesweiten Vergleich - so einzigartig macht.

Mit uns den Naturreichtum und die Kultur erkunden und dabei Land und Leute näher kennenlernen - das ist die ideale Form auf sanfte Art den Urlaub zu gestalten.

Wir produzieren regional und achten auf eine umweltverträgliche Arbeitsweise.

Die Biosphäre Bliesgau hat Vieles zu bieten und wir touristischen Dienstleister*innen geben Ihnen gerne Tipps für Ihre Entdeckungsreise.

Bei uns finden Sie Ruhe, Entspannung und Möglichkeiten ganz individuell zu übernachten. Wir laden Sie ein, Ihre Ferien erlebnisreich und biosphärisch zu gestalten.

Café saisonal

Café in historischem Ambiente in Herbitzheim

Restaurant Bellevue

Familiengeführtes Restaurant in Blieskastel-Biesingen

Restaurant Café Kostbar

Restaurant in Saarbrücken mit herrlichem Innenhof

Bäckerei-Café Lenert

Café in Webenheim und in der Innenstadt von Blieskastel 

Hubertushof Born

Familiengeführtes Restaurant - seit über 40 Jahren in Niederwürzbach 

Restaurant midi am Abend

Sterneküche in St. Ingbert

Henry's Eismanufaktur

Eiscafé in Saarbrücken, Nähe Sankt Johanner Markt

Weinhandlung Vindumi

Weinbar in Kirkel-Limbach