Hoch über dem Bliesgau und von der Sonne geküsst liegen die Felder des Berghofs Einöd. Hier bauen die Geschwister Hans Pick und Marliese Weizel alle Ölfrüchte an, die später in schonender Kaltpressung zu wertvollen nativen Speiseölen verarbeitet werden. Neben den Ölen (u. a. Lein-, Leindotter-, Hanf- und Mariendistelöl) ist selbst hergestellter Senf in verschiedenen Sorten eine weitere Spezialität der Bliesgau Öl- und Senfmühle. Nährstoffreicher Ölpresskuchen (auch fürs Haustier), Amaranth und Buchweizen runden das Sortiment ab. Im Hofladen werden auch Produkte von anderen Betrieben angeboten. Ebenso Cannabisessenz und Eier aus eigener landwirtschaftlicher Produktion.
Weitere Produktideen sind in Planung. Der alljährlich angelegte „Bliesgau Ölweg“ lädt zum Spazieren ein – Führungen mit Ölprobe können angefragt werden.