"Gans und Wein" gibt es ab dem 13.11.25 bis Mitte Dezember (Solange Vorrat reicht!).

Wir beziehen die Gänse aus Walsheim.
Es ist nicht nur die Fleischqualität unserer Gänse , was sie zu einem kulinarischen Highlight machen.
Wir beginnen mit einer gemeinsamen Vorspeise, begleitet mit 1 Flasche Rotwein und 1 Flasche Mineralwasser.
Wir flambieren und tranchieren die Gans vor Ihren Augen am Tisch. Dazu reichen wir Rotweinsoße, Kartoffelknödel, Karamelnüsse und Kastanien.

Eine Gans ist ideal für 4 Personen.