Green fodder
Green fodder includes a wide variety of crops like clover, grass, and alfalfa. It is used to feed livestock and improve the soil (green manure). Most green fodder is made from legumes, which form a symbiotic relationship with nodule bacteria to improve the soil by converting atmospheric nitrogen into compounds in the soil that are available to plants. Green fodder is a regular part of crop rotation in organic farming and is even part of traditional crop rotations. Additionally, green fodder is used in biogas plants. On the Global Field, we cultivate a mixture of ryegrass, red clover, and alfalfa whose quick growth results in rapid humus formation.
Alfalfa 14.7 million hectares (0.97%) of global agricultural land is used to cultivate alfalfa. That corresponds to 20 m2 on our Global Field.
Ryegrass 5.8 million hectares (0.38%) of global agricultural land is used to cultivate ryegrass. That corresponds to 8 m2 on our Global Field.
Clover 2.8 million hectares (0.18%) of global agricultural land is used to cultivate clover. That corresponds to 4 m2 on our Global Field.
Other grasses 112 million hectares (7.35%) of global agricultural land is used to cultivate other grasses. That corresponds to 149 m2 on our Global Field.
Other green fodder 22.9 million hectares (1.51%) of global agricultural land is used to cultivate other green fodder. That corresponds to 31 m2 on our Global Field.

Fourrage vert
Fodder
Le fourrage vert comprend différentes variétés de trèfles, d’herbes et de luzernes. Il est utilisé pour nourrir et améliorer la qualité des sols (engrais vert). Il se compose en grande partie de légumineuses qui sont capables de fixer l’azote de l’air en symbiose avec des bactéries des nodosités et de le transformer en azote pour le sol disponible pour les plantes. En agriculture biologique, le fourrage vert doit être régulièrement appliqué dans la rotation des cultures. Il est néanmoins aussi utilisé dans l’assolement traditionnel. Enfin, les installations de biogaz ont aussi recours au fourrage vert. À Terre du Monde, nous cultivons un mélange de ray-grass, de trèfle violet et de luzerne. Leur croissance rapide favorise la formation d’humus.
Lucerne 14,7 millions d’hectares (0,97 %) de la surface totale sont consacrés à la culture de la luzerne. Cela représente 20 m2 de notre Terre du Monde.
Ray-grass 5,8 millions d’hectares (0,38 %) de la surface totale sont consacrés à la culture de ray-grass. Cela représente 8 m2 de notre Terre du Monde.

Zielona pasza
Pasza
Zielona pasza to różne rodzaje koniczyny, trawy i lucerny. Służy zarówno nawożeniu i użyźnianiu gleby (zielony nawóz). Zielona pasza składa się w większości z roślin strączkowych, które posiadają cenne właściwości łączenia w symbiozie z bakteriami brodawkowymi azotu z powietrza i przekształcają go w dostępny dla roślin azot glebowy. W rolnictwie ekologicznym zielonka jest regularnie stosowana w każdym płodozmianie. Ale również w tradycyjnym płodozmianie jest ona stałą częścią składową. Poza tym zielonka jest używana w wytwórniach biogazu. Na naszym polu uprawnym uprawiana jest mieszanka życicy, czerwonej koniczyny i lucerny. Szybki wzrost tych roślin prowadzi do przyspieszonego tworzenia humusu.
Lucerna, 14,7 milionów hektarów (0,97 %) globalnej powierzchni uprawnej jest obsadzone lucerną. Odpowiada to 20 m² naszego pola uprawnego.
Życica, 5,8 milionów hektarów (0,38 %) globalnej powierzchni uprawnej jest obsadzone życicą. Odpowiada to 8 m² naszego pola uprawnego.

Зелені корми
Fodder
Зелений корм включає різні види конюшини, трав та люцерни. Вони використовуються як для годування тварин, так і для поліпшення якості ґрунтів (зелене добриво). Зелений корм переважно складається з бобових культур, які мають цінну властивість зв’язувати азот з повітря у симбіозі з бульбочковими бактеріями та перетворювати його на доступний для рослин ґрунтовий азот. У органічному сільському господарстві зелені корми повинні регулярно з’являтися у сівозміні. Але й у традиційній сівозміні вони є неодмінною частиною. Зелені корми використовуються також у біогазових установках. У програмі 2000 м2 вирощують суміш пажитниці, лучної конюшини та люцерни, швидкий ріст якої сприяє швидкому утворенню гумусу.
Люцерна займає 14,7 мільйонів гектарів (0,97 %) світової посівної площі. Це відповідає 20 м2 з 2000 м2.
Пажитниця займає 5,8 мільйонів гектарів (0,38 %) світової посівної площі. Це відповідає 8 м2 з 2000 м2.
Конюшина займає 2,8 мільйонів гектарів (0,18 %) світової посівної площі. Це відповідає 4 м2 з 2000 м2.
Інші трави займають 112 мільйонів гектарів (7,35 %) світової посівної площі. Це відповідає 149 м2 з 2000 м2.
Інші зелені корми займають 22,9 мільйонів гектарів (1,51 %) світової посівної площі. Це відповідає 31 м2 з 2000 м2.

Grünfutter
Fodder
Grünfutter umfasst verschiedenste Arten von Klee, Gras und Luzernen. Es dient sowohl der Ernährung und Verbesserung des Bodens (Gründüngung). Grünfutter besteht zu einem überwiegenden Anteil aus Leguminosen, welche die wertvolle Eigenschaft haben, in Symbiose mit Knöllchenbakterien Stickstoff aus der Luft zu binden und in pflanzenverfügbaren Bodenstickstoff zu überführen. Im biologischen Landbau muss Grünfutter regelmäßig in der Fruchtfolge vorkommen. Aber auch in traditionellen Fruchtfolgen ist es ein fester Bestandteil. Grünfutter wird zudem auch in Biogasanlagen genutzt. Auf dem Weltacker wird eine Weidelgras-Rotklee-Luzerne-Mischung angebaut, deren schnelles Wachstum zu rascher Humusbildung verhilft.
Luzerne 14,7 Millionen Hektar (0,97 %) der globalen Anbaufläche sind mit Luzerne bepflanzt. Das entspricht 20 m² auf unserem Weltacker.
Weidelgras 5,8 Millionen Hektar (0,38 %) der globalen Anbaufläche sind mit Weidelgras bepflanzt. Das entspricht 8 m² auf unserem Weltacker.
Klee 2,8 Millionen Hektar (0,18 %) der globalen Anbaufläche sind mit Klee bepflanzt. Das entspricht 4 m² auf unserem Weltacker.
Sonstige Gräser 112 Millionen Hektar (7,35 %) der globalen Anbaufläche sind mit sonstigen Gräsern bepflanzt. Das entspricht 149 m² auf unserem Weltacker.
Sonstiges Grünfutter 22,9 Millionen Hektar (1,51 %) der globalen Anbaufläche sind mit sonstigem Grünfutter bepflanzt. Das entspricht 31 m² auf unserem Weltacker.