Bierbrüder Braumanufaktur GmbH

Die Bierbrüder Braumanufaktur GmbH mit der Hauptmarke "Herz & Heimat – Craft Beer Saar" ist eine Regionalbrauerei aus der Biosphären-Stadt St. Ingbert.

Die beiden Inhaber Oliver Muskalla und Christoph Sandhöfer, kreieren naturbelassene Biere mit Identifikationspotenzial, handwerklich und mit voller Leidenschaft gebraut. Dabei möchten sie die Menschen dort erreichen, wo Bier nicht nur getrunken wird, sondern wo Kultur, Geselligkeit, Austausch, das soziale Miteinander und verantwortungsvoller Biergenuss zusammenkommen. 

Ihre Biere stehen für handwerkliche Tradition, ausgewählte Zutaten sowie die Leidenschaft für das älteste Kulturgetränk der Welt. Alle Prozesse vom Einkauf der Rohstoffe über die Herstellung und den Vertrieb der Biere liegen im wahrsten Sinne des Wortes in eigener Hand.

Derzeit umfasst das Sortiment fünf Stammsorten sowie stets wechselnde saisonale Biere wie z.B. Bockbier und IPA. Ausgeschenkt wird das Bier am liebsten direkt vom Fass und bietet mit Fässern von 5 bis 50 Litern für jeden Anlass die passende Gebindegröße – sowohl für Gastronomiebetriebe als auch für private Feiern. Ebenso erhalten Sie Flaschenbier direkt ab Brauerei sowie über den regionalen Einzelhandel.

Ein Blick hinter die Kulissen gefällig?
Für Gruppen werden Brauereiführungen und Bierproben angeboten. Dabei kann auf (fast) alle Wünsche eingegangen und so ein maßgeschneidertes Biererlebnis für Besucher kreiert werden.
Die Bierbrüder freuen sich auf Ihren Besuch!

   Bierbrüder Braumanufaktur GmbH
   Kahlenbergstr. 5
   66386 St. Ingbert
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   www.herzundheimat.de

Blackriver Gin GmbH

Blackriver Gin ist der erste Bio Gin aus dem Bliesgau. Die Gründer Christian Ehrhardt und Christian Hurth haben einen Gin kreiert, der ihre eigenen Werte widerspiegelt:

Regionalität, Nachhaltigkeit und Heimatverbundenheit.

Der Gin überzeugt durch eine Verbindung von Kräutern wie Rosmarin, Apfelminze und Spitzwegerich sowie fruchtigen Bestandteilen aus Beeren mit der Note von Wacholder. Angenehm mild und langanhaltend im Abgang mit einer brillianten Farbe: zartes Violette mit einem Hauch Rosé.

       Blackriver Gin GmbH
       Eisenbahnstr. 3
       66424 Homburg
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       www.blackriver-gin.de

Weinbauteam Reinheim

Bereits seit dem Mittelalter wird Wein in Reinheim angebaut, wie Schriftstücke aus dem Jahr 1525 belegen. Um die Tradition des Weinbaus im Bliesgau wieder aufleben zu lassen, gründeten Weinbauinteressierte 2013 das Weinbauteam Reinheim. Das Team pflanzte, mit der fachlichen und finanziellen Unterstützung von Winzermeister Ralf Steffen aus Trittenheim, einen Weinberg zwischen Reinheim und Gersheim. In mühevoller Handarbeit wurden 918 Rebstöcke der Sorte Sauvignon Blanc, prädestiniert für den dortigen Boden aus Kalkmergel, gepflanzt. Durch den großen Erfolg inspiriert, wurde 2019 ein weiterer Weinberg mit rund 2.200 Rebstöcken der
Sorte Weißburgunder bepflanzt.

Der Bliesgau-Weinbau demonstriert die Tugenden des naturnahen und ökologischen Anbaus: lebendig, spritzig und fruchtig-frisch wie Expertisen von Weinsommeliers bestätigen. Mittlerweile finden die Weine Einzug in die saarländische Spitzen- und Sternegastronomie.

Wohl bekomm’s!

Mehr Informationen und Kontakt zum Weinbauteam Reinheim (Bild oben) erhalten Sie unter www.wein-reinheim.de oder per Email an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

sowie zum Winzermeister und Erzeuger des Biosphärenweins Ralf Steffen (Bild unten) unter www.steffenhof.de oder per Email an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Destillerie Blum

In der Destillerie Blum in Ballweiler stellt Hans-Michael Blum auf traditionelle Art köstiche Obstbrände, fruchtige Liköre und hochwertige Essige her. Oberse Prämisse ist dabei, dass das verwendete Obst natürlich gereift und unbehandelt überwiegend aus eigenen Streuobstwiesen stammt. Auch der jährliche Witterungsverlauf spielt in den Aromakomponenten mit ein, was die Erzeugnisse einzigartig im Geschmack werden lässt.

Destillerie Blum
Hans-Michael Blum
Biesinger Str. 69a u. 71a
66440 Blieskastel
Tel 0 68 42 - 53 60 47
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.destillerie-blum.de