Henry's Eismanufaktur

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Interview mit dem Dominik Heil

Henry Doopel

Unser Angebot:

 In der Eisdiele am St. Johanner Markt in Saarbrücken bietet Henry’s Eismanufaktur handwerklich hergestelltes Speiseeis aus Bliesgaumilch an, sowie fruchtige Sorbets aus echten Früchten, nach Saison und Verfügbarkeit – und das möglichst regional. Der Bliesgau-Obst e.V. ist einer dieser regionalen Lieferanten.
Bei der Herstellung wird auf die Verwendung von Aroma-, Farb-, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker verzichtet.


Spezialitäten

Neben sieben festen Eissorten, bietet das junge Team fünf weitere, stetig wechselnde Sorten an. Zu den typischen Bliesgau-Sorten zählen zum Beispiel Crème-fraîche-Bärlauch-Eis, Mirabellen-, Zwetschgen-, Quitten- und Kirsch-Sorbet… und die Bio-Imkerei Wenzel liefert den Rohstoff fürs Honig-Eis.

Öffnungszeiten:

je nach Saison.
Sommer: 12.00 – 19.00 Uhr, der Fensterverkauf ist in der Regel auch länger geöffnet.

Siehe auch Facebook

Instagram und henrys-eismanufaktur.de

ÖPNV

4 Min fußläufig entfernt von Saarbahn S1, Haltestelle Johanneskirche

Anfahrt

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Kontakt

Dominik Heil

Kappenstraße 1
66121 Saarbrücken
Tel. 0681-93877207
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Homepage: www.henrys-eismanufaktur.de

 

Gastronomie & Hotellerie

Das was bei uns auf den Tisch kommt, ist ein wahrer Genuss! Für unsere Biosphärengerichte verwenden wir frische und hochwertige Zutaten aus unserer Heimat und das schmeckt man!

Als Gast sollen Sie sich bei uns rundum wohlfühlen. Deshalb haben wir uns dem Service-Gedanken verschrieben und nehmen an der Initiative „ServiceQualität Deutschland“ teil.
Und selbstverständlich haben wir uns in unserem Tun den Leitgedanken des nachhaltigen Wirtschaftens zu eigen gemacht. Als Partner haben wir uns zu einem schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen und zur Verwendung von naturverträglichen Betriebsmitteln verpflichtet.

 

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Bäckerei-Café Lenert

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