Sesame
Sesamum indicum
Sesame is cultivated on nearly 12 million hectares worldwide. It was grown as a crop as far back as in the Indus Valley civilization, in Mesopotamia as well as in Bronze Age China. Sesame seeds contain about 50% oil. Aside from oil production, sesame is used for cooking and baking as well as for cosmetic purposes and as a medicinal plant. Sesame belongs to the botanic family of Pedaliaceae. More than 30 wild species of sesame are known, most of them growing in Eastern and Southern Africa.
Geographical origin: India, East Africa
Top producers: Sudan, India, Myanmar
Uses: Oil, baking ingredient
0.77% of land area; 16 m2 on the Global Field; 11.9 million hectares worldwide

Sésame
Sésame, sesamum indicum
Le sésame pousse sur presque 12 millions d’hectares dans le monde. Il était cultivé dans la vallée de l’Indus, en Mésopotamie, et en Chine à l’âge de bronze. Les graines de sésame contiennent environ 50 % d’huile. Pour cette raison, la plante est utilisée pour la cuisine et la pâtisserie ainsi que pour les cosmétiques et les soins. Le sésame appartient à la famille des pedaliaceae et se décline en plus de 30 variétés sauvages connues, qui poussent principalement en Afrique du Sud et de l’Est.
Région d’origine: Inde, Afrique de l’Est
Principaux pays producteurs: Soudan, Inde, Myanmar
Utilisation: Huile, ingrédient de cuisine
0,77 % de la surface 16 m2 de Terre du Monde 11,9 millions d’hectares au niveau mondial

Sezam
Sezam, Sesamum indicum
Na prawie 12 milionach hektarów pól na świecie rośnie sezam. Sezam został udokumentowany jako roślina uprawna zarówno w kulturze hinduskiej, w Mezopotamii jak i w Chinach w epoce brązu. Ziarna sezamu zawierają ok. 50% oleju. Poza tym sezam jest używany do gotowania i pieczenia oraz do celów kosmetycznych i jako roślina lecznicza. Jeżeli chodzi o sezam, który należy do botanicznej rodziny Pedaliaceae, to znanych jest ponad 30 dziko rosnących gatunków, które rosną przeważnie w Południowej i Wschodniej Afryce.
Obszar pochodzenia: Indie, Wschodnia Afryka
Główne kraje uprawne: Sudan, Indie, Myanmar
Zastosowanie: Olej, dodatek cukierniczy
0,77% powierzchni, 16 m2 powierzchni uprawnej na naszym polu. 11,9 mln. hektarów globalnie

Кунжут
Sesame, Sesamum indicum
Кунжут росте майже на 12 мільйонах гектарів по всьому світу. Існують підтвердження того, що кунжут був культурною рослиною уже у Давній Індії, Месопотамії, а також Китаї бронзового віку. Насіння кунжуту містить близько 50% олії. До того ж кунжут використовують для варіння та випікання, а також для косметичних цілей та як лікарську рослину. У кунжута, який належить до ботанічної родини кунжутові (Pedaliaceae), існує понад 30 диких видів, які ростуть переважно на півдні та на сході Африки.
Регіон походження: Індія, Східна Африка
Основні країни вирощування: Судан, Індія, М’янма
Застосування: олія, хлібопекарська добавка
Частка площі 0,77%, 16 м2 з 2000 м2 (частка орної землі на одну людину), 11,9 млн. га у всьому світі

Sesam
Sesame, Sesamum indicum
Auf fast 12 Millionen Hektar weltweit wächst der Sesam. Sesam wurde sowohl in der Indus-Kultur, in Mesopotamien als auch im bronzezeitlichen China als Kulturpflanze nachgewiesen. Die Samen des Sesams enthalten etwa 50% Öl. Darüber hinaus wird Sesam auch zum Kochen und Backen sowie für kosmetische Zwecke und als Heilpflanze verwandt. Vom Sesam, der zur botanischen Familie der Pedaliaceae gehört, sind mehr als 30 wild vorkommende Arten bekannt, die überwiegend im Süden und Osten Afrikas wachsen.
Herkunftsgebiet: Indien, Ost-Afrika
Hauptanbauländer: Sudan, Indien, Myanmar
Verwendung: Öl, Backzutat
0,77% Flächenanteil 16 m2 Weltacker 11,9 Mio. Hektar global