Beans
Phaseolus vulgaris & Vicia faba
Beans are among the oldest crops used by humans. Various species are cultivated, producing beans in all imaginable colors and shapes. To this day, they are our most important plant-based protein source. As legumes, they additionally enrich the soil with nitrogen. The common bean (Phaseolus vulgaris) is native to the Americas. The fava bean (Vicia faba) originates from the Himalaya and has been cultivated in the Mediterranean region for millennia. Today, it is primarily used as livestock feed.
Geographical origin: Peru (common bean), Mediterranean region (fava bean)
Top producers: Myanmar, India, Brazil
Uses: Bean stew, bean soup, green manure, livestock feed
2.25% of land area; 46 m2 on the Global Field; 35 million hectares worldwide

Haricot
Bean, phaseolus vulgaris & vicia faba
Les haricots font partie des plus anciennes plantes cultivées par l’homme. Ils sont de toutes les couleurs et de toutes les formes et se catégorisent en différentes variétés. Ils sont encore aujourd’hui la source la plus importante de protéine végétale. En tant que légumineuses, ils offrent aussi l’avantage de fertiliser le sol avec de l’azote. Le haricot commun (phaseolus vulgaris) est originaire des Amériques. La fève (vicia faba) vient de l’Himalaya et est cultivée depuis des siècles dans le bassin méditerranéen. Aujourd’hui, ils sont principalement utilisés pour nourrir le bétail.
Région d’origine: Pérou (haricot vert), bassin méditerranéen (fève)
Principaux pays producteurs: Myanmar, Inde, Brésil
Utilisation: Cassoulet, soupe, engrais vert, fourrage
2,25 % de la surface 46 m2 de Terre du Monde 35 millions d’hectares au niveau mondial

Fasola
Bean, Phaseolus vulgaris & Vicia faba
Fasola należy do najstarszej rośliny użytkowej ludzkości. Rośnie we wszystkich kolorach i kształtach oraz obejmuje różne gatunki. Do dzisiaj jest naszym najważniejszym źródłem białka. Jako roślina strączkowa jest poza tym używany do nawożenia gleby azotem. Fasola zwykła (Phaseolus vulgaris) pochodzi z Ameryki. Europejska wyka bób (Vicia faba) pochodzi z Himalajów i jest uprawiana od tysięcy lat na terenach śródziemnomorskich. Dzisiaj jest wykorzystywana głównie jako pasza dla bydła.
Obszar pochodzenia: Peru (fasola zwykła), regiony śródziemnomorskie (bobik)
Główne kraje uprawne: Myanmar, Indie, Brazylia
Zastosowanie: fasolka, zupa fasolowa, zielony nawóz, pasza dla zwierząt
2,25% powierzchni 46 m2 powierzchni uprawnej na naszym polu. 35 mln. hektarów globalnie

Боби
Bean, Phaseolus vulgaris & Vicia faba
Боби відносяться до найдавніших корисних рослин в історії людства. Вони бувають будь-яких кольорів та форм й включають різноманітні види. До сьогоднішнього дня вони є нашим найважливішим джерелом рослинних білків. Як бобові вони також збагачують ґрунт азотом. Квасоля (Phaseolus vulgaris) походить з Америки. Європейські кінські боби (Vicia faba) походять з Гімалаїв та вже кілька тисячоліть вирощуються у Середземномор’ї. Сьогодні вони використовуються головним чином як корм для тварин.
Регіон походження: Перу (квасоля звичайна), Середземномор’я (біб кінський)
Основні країни вирощування: М’янма, Індія, Бразилія
Застосування: тушкована квасоля, бобовий суп, зелене добриво, корм для тварин
Частка площі 2,25%, 46 м2 з 2000 м2, 35 млн. га у всьому світі

Bohne
Bean, Phaseolus vulgaris & Vicia faba
Bohnen gehören zu den ältesten Nutzpflanzen der Menschheit. Sie wachsen in allen Farben und Formen und umfassen verschiedene Arten. Sie sind bis heute unsere wichtigste pflanzliche Eiweißquelle. Als Leguminosen düngen sie zudem den Boden mit Stickstoff. Die Gartenbohnen (Phaseolus vulgaris) stammen aus Amerika. Die europäischen Ackerbohnen (Vicia faba) stammen aus dem Himalaya und werden seit Jahrtausenden im Mittelmeerraum kultiviert. Heute werden sie hauptsächlich als Viehfutter genutzt.
Herkunftsgebiet: Peru (Gartenbohne), Mittelmeerraum (Ackerbohne)
Hauptanbauländer: Myanmar, Indien, Brasilien
Verwendung: Bohneneintopf, Bohnensuppe, Gründüngung, Tierfutter
2,25% Flächenanteil 46 m2 Weltacker 35 Mio. Hektar global