Lupin
Lupini beans, Lupinus
The ancient Romans already valued lupin as both a medicinal plant and a soil conditioner. Its seeds, however, contain toxic alkaloids. It took until the 1930s for low-alkaloid varieties – known as sweet lupins – to be successfully bred, making the high-quality protein of lupin seed available as livestock feed and for human consumption. This development has made this legume a domestic alternative to soybean. When used as green manure, lupins bind over 100 kg nitrogen per hectare in the soil.
Geographical origin: Egypt, Greece
Top producers: Australia, Poland, Russia
Uses: Lupin schnitzel, livestock feed, green manure
0.06% of land area; 1 m2 on the Global Field; 0.9 million hectares worldwide

Lupin
Lupin, lupinus
À l’antiquité, le lupin était déjà apprécié des Romains dans la médecine et l’agriculture (engrais). Les graines contiennent néanmoins de la lupinine, un amérisant toxique. Il faudra attendre les années 30 pour le lupins doux, pauvre en lupinine. La haute teneur en protéine de cette plante a ainsi pu être utilisée pour l’alimentation animale et humaine. Le lupin est une alternative locale au soja. En tant qu’engrais vert, le lupin enrichit le sol de jusqu’à 100 kg d’azote par hectare.
Région d’origine: Égypte, Grèce
Principaux pays producteurs: Australie, Pologne, Russie
Utilisation: Schnitzel végétal, fourrage, engrais vert
0,06 % de la surface 1 m2 de Terre du Monde 0,9 millions d’hectares au niveau mondial

Łubin
Lupin, Lupinus
Już starożytni Rzymianie cenili łubin jako roślinę leczniczą, ale także jako użyźniacz gleby. Ziarna zawierają jednak lupininę, trującą gorzką substancję. Dopiero w latach trzydziestych wyhodowano łubin słodki z niską zawartością lupininy, dzięki czemu wysokobiałkowe nasiona łubinu można było wykorzystać jako paszę dla bydła oraz jako produkt spożywczy dla ludzi. To spowodowało, że ta roślina strączkowa stała się rodzimą alternatywą dla soi. Jako nawóz zielony łubin dostarcza glebie do 100 kg azotu na hektar.
Obszar pochodzenia: Egipt, Grecja
Główne kraje uprawne: Australia, Polska, Rosja
Zastosowanie: sznycel z łubinu, pasza dla zwierząt, nawóz zielony
0,06% powierzchni, 1 m2 powierzchni uprawnej na naszym polu. 0,9 mln. hektarów globalnie

Люпин
Lupin, Lupinus
Ще давні римляни цінували люпин як лікарську рослину та як поліпшувач ґрунту. Його насіння містить люпинін – отруйну гірку речовину. Лише у 1930-і роки був виведений солодкий люпин з низьким вмістом люпиніну, що зробило високоякісний білок насіння люпину доступним як корм для тварин та для споживання людьми. Це робить цю бобову рослину вітчизняною альтернативою сої. Як зелене добриво люпин збагачує ґрунт, вносячи в нього до 100 кг азоту на гектар.
Регіон походження: Єгипет, Греція
Основні країни вирощування: Австралія, Польща, Росія
Застосування: люпиновий шніцель, корм для тварин, зелене добриво
Частка площі 0,06%, 1 м2 з 2000 м2, 0,9 млн. га у всьому світі

Lupin, Lupinus
Schon die alten Römer schätzten die Lupine als Medizinalpflanze, aber auch als Bodenverbesserer. Die Samen enthalten jedoch Lupinin, einen giftigen Bitterstoff. Erst in den 1930er Jahren wurden lupininarme Süßlupinen gezüchtet, die das hochwertige Eiweiß der Lupinensamen als Viehfutter und für die menschliche Ernährung zugänglich machten. Das macht die Hülsenfrüchtler zu einer heimischen Alternative zu Soja. Als Gründüngung reichern Lupinen den Boden mit bis zu 100 kg Stickstoff pro Hektar an.
Herkunftsgebiet: Ägypten, Griechenland
Hauptanbauländer: Australien, Polen, Russland
Verwendung: Lupinenschnitzel, Tierfutter, Gründüngung
0,06% Flächenanteil 1 m2 Weltacker 0,9 Mio. Hektar global