Henry's Eismanufaktur

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Interview mit dem Dominik Heil

Henry Doopel

Unser Angebot:

 In der Eisdiele am St. Johanner Markt in Saarbrücken bietet Henry’s Eismanufaktur handwerklich hergestelltes Speiseeis aus Bliesgaumilch an, sowie fruchtige Sorbets aus echten Früchten, nach Saison und Verfügbarkeit – und das möglichst regional. Der Bliesgau-Obst e.V. ist einer dieser regionalen Lieferanten.
Bei der Herstellung wird auf die Verwendung von Aroma-, Farb-, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker verzichtet.


Spezialitäten

Neben sieben festen Eissorten, bietet das junge Team fünf weitere, stetig wechselnde Sorten an. Zu den typischen Bliesgau-Sorten zählen zum Beispiel Crème-fraîche-Bärlauch-Eis, Mirabellen-, Zwetschgen-, Quitten- und Kirsch-Sorbet… und die Bio-Imkerei Wenzel liefert den Rohstoff fürs Honig-Eis.

Öffnungszeiten:

je nach Saison.
Sommer: 12.00 – 19.00 Uhr, der Fensterverkauf ist in der Regel auch länger geöffnet.

Siehe auch Facebook

Instagram und henrys-eismanufaktur.de

ÖPNV

4 Min fußläufig entfernt von Saarbahn S1, Haltestelle Johanneskirche

Anfahrt

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Kontakt

Dominik Heil

Kappenstraße 1
66121 Saarbrücken
Tel. 0681-93877207
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Homepage: www.henrys-eismanufaktur.de

 

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