Les délicieux produits du verger

Les vergers font partie des paysages culturels les plus riches en espèces en Europe centrale.Sur les terres à culture extensive dominées par des formations de bosquets et des prairies, plus de 5 000 espèces différentes de plantes et d'animaux trouvent un espace de vie idéal.
Par conséquent, l'entretien des vergers est une méthode appliquée de protection de la nature. Si beaucoup de ces ressources naturelles ont été négligées au cours des dernières années, il existe encore à Bliesgauun certain nombre d'initiatives et de producteursqui savent mettre en valeur ces vergers et leurs délicieux fruits.

Obstwiese Obstwiese Keltern

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bliesgau-Apfelessig

Aus dem Wein des Apfeldirektsaftes der Äpfel aus dem Biosphärenreservat Bliesgau hergestellt.

Bliesgau Obst e.V.

Bliesgau-Apfelsaft, Apfelsecco, Schnittkurse, Naturschutzaktionen

Lore Stolz: Leckeres aus Streuobst

Hausgemachte Gelees und Konfitüren aus Obst, Blüten und Kräutern.

Edelbrennerei Keßler

Edle Destillate und Liköre aus Wildfrüchten und Obst.

Erika Schunk

Fruchtaufstriche aus Früchten und Blüten, besonders lecker: Kürbisvariationen.

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