Am besten gibt man die Walnüsse in Stofftaschen oder Kartons ab, da bei Kunststoffbehältern das Risiko von Schimmelbildung besteht.
Mit der hydraulischen Ölpresse ist es möglich 7 Kilo geknackte Walnüsse auf einmal zu verarbeiten. Je nach Qualität der Nüsse, sind 3 bis 4 Liter Ertrag möglich. Eine Pressung kostet 30,- Euro.
Die Nüsse können problemlos während der normalen Geschäftszeiten abgegeben werden.
Neben der Ölgewinnung wollen die Bliesransbacher Ölmüller mit ihrer Aktion einen Betrag zum Erhalt der traditionellen Streuobstwiesen leisten, wo gepflegte Walnussbäume und Haselnusssträucher leider immer seltener anzutreffen sind.
Tel. 0 68 05 – 929 80 85 oder bliesgauoele@web.de
Patric Bies, mobil 0160-95209435
BLIESGAU-ÖLMÜHLE GbR | Gut Hartungshof 7 | D-66271 Bliesransbach | Tel. +49 (0) 6805 9298085 | Fax: +49 (0) 6805 6784998 | Email: bliesgauoele@web.de | www.bliesgauoele.de | www.leindotter.de