Lore Stolz: Leckeres aus Streuobst

Das Geheimnis der hausgemachten Gelees und Konfitüren:
Lore Stolz bereitet alles in ihrer Marmeladenküche in einem konischen Kupferkessel auf einem Gasherd zu.

Dabei entsteht eine gleichmäßige Hitze und es verdampft immer genau die richtige Menge an Flüssigkeit, so dass Gelees und Konfitüren besser gelieren. Verwendet werden ausschließlich Obst, Blüten und Kräuter des Bliesgaus und des heimischen Gartens.
Einige Spezialitäten:
Waldmeistergelee, Löwenzahnblütengelee, Holundergelee oder Ebereschengelee.