Sunflower
Helianthus annuus
Sunflowers are known for tracking the sun’s movements so that they always face the sun . The sunflower originates from North and Central America, where Native Americans already cultivated it as an agricultural crop. In the 16th century, it was imported to Europe as an ornamental plant. Soon, Europeans also began roasting its seeds and eating them as snacks. However, it took until 1830 for the sunflower to be used for oil production. Today, it is the third most important source of vegetable oil worldwide. Sunflower press cake is used as fodder.
Geographical origin: North and Central America
Top producers: Russia, Ukraine, and Tanzania
Uses: Vegetable and industrial oil, sunflower seeds, livestock feed
1.73% of land area; 35 m2 on the Global Field; 26.9 million hectares worldwide

Tournesol
Sunflower, helianthus annuus
Le tournesol a été surnommé « la fleur compas » dans certaines cultures, faisant ainsi allusion a sa capacité de suivre la course de l’astre du jour. Il est originaire de l’Amérique du Nord et de l’Amérique Centrale et a d’abord été cultivé par les autochtones pour ses propriétés. Il a gagné l’Europe au XVIe siècle, qui l’a utilisé comme décoration. Ses graines n’ont pas tardé à être grillées pour servir de snack. Mais ce n’est qu’en 1830 que la fleur a pris part à la production d’huile. Aujourd’hui, elle est la troisième source la plus importante d’huile alimentaire. Ses tourteaux servent de fourrage.
Région d’origine: Amérique du Nord et Amérique Centrale
Principaux pays producteurs: Russie, Ukraine, Tansanie
Utilisation: Huile alimentaire et industrielle, graine de tournesol, fourrage
1,73 % de la surface 35 m2 de Terre du Monde 26,9 millions d’hectares au niveau mondial

Słonecznik
Sunflower, Helianthus annuus
Ponieważ słonecznik podąża za słońcem, to nazywany jest także rośliną „kompasem”. Pochodzi z Ameryki Północnej i Środkowej i już przez Indian był uprawiany jako roślina użytkowa. W XVI wieku przybył do Europy jako roślina ozdobna. Jego ziarna były już wkrótce „dłubane” i prażone. Ale do produkcji oleju słonecznik zaczął być wykorzystywany dopiero od 1830 r. Dzisiaj na całym świecie jest trzecim najważniejszym źródłem oleju jadalnego. Makuch ze słonecznika jest wykorzystywany jako pasza dla zwierząt.
Obszar pochodzenia: Ameryka Północna i Środkowa
Główne kraje uprawne: Rosja, Ukraina i Tanzania
Zastosowanie: olej jadalny i przemysłowy, ziarna słonecznika, pasza dla zwierząt
1,73% powierzchni, 35 m2 powierzchni uprawnej na naszym polu. 26,9 mln. hektarów globalnie

оняшник
Sunflower, Helianthus annuus
Оскільки соняшник слідує за ходом сонця, його ще називають рослиною-компасом. Він походить з Північної та Центральної Америки та вирощувався ще давніми індіанцями як корисна рослина. У 16-му столітті соняшник як декоративна рослина потрапив до Європи. Його зерна уже незабаром почали очищувати від шкірки та обсмажувати. Однак для виробництва олії соняшник почали використовувати лише з 1830 року. На сьогоднішній день він є третім найважливішим джерелом харчової олії у світі. Макуха після пресування використовується як корм для тварин.
Регіон походженняe: Північна та Центральна Америка
Основні країни вирощування: Росія, Україна та Танзанія
Застосування: харчова та технічна олія, насіння соняшника, корм для тварин
Частка площі 1,73%, 35 м2 з 2000 м2, 26,9 млн. га у всьому світі

Sonnenblume
Sunflower, Helianthus annuus
Weil die Sonnenblume dem Lauf der Sonne folgt, heißt sie auch Kompasspflanze. Sie stammt aus Nord- und Mittelamerika und wurde bereits von den indianischen Ureinwohnern als Nutzpflanze kultiviert. Im 16. Jahrhundert kam sie als Zierpflanze nach Europa. Ihre Kerne wurden schon bald geknabbert und geröstet. Doch in die Ölproduktion wurde die Sonnenblume erst ab 1830 eingespannt. Heute ist sie weltweit die drittwichtigste Speiseöl-Quelle. Der Presskuchen wird verfüttert.
Herkunftsgebiete: Nord- und Mittelamerika
Hauptanbauländer: Russland, Ukraine und Tansania
Verwendung: Speise- und Industrieöl, Sonnenblumenkerne, Tierfutter
1,73% Flächenanteil 35 m2 Weltacker 26,9 Mio. Hektar global