Wheat
Triticum, common wheat (T. aestivum), spelt (T. aestivum spelta), durum wheat (T. durum), einkorn wheat (T. monococcon)
Wheat is the cereal with the largest area under cultivation worldwide, with its importance as a staple food being second only to rice. Wheat covers some 20% of the caloric needs of the world population and is considered the second oldest cereal after barley. Many different wheat species and thousands of varieties exist, with common wheat being the most important species today. Wheat is also a speculative commodity traded on international exchanges. Worldwide, one-fifth of the wheat harvest is fed to livestock, with the rate being even higher in Germany, at one-half.
Geographical origin: Near East (Egypt, Syria, Iraq)
Top producers: China, USA, Russia, EU
Uses: Flour (bread, pasta), livestock feed
13.87% of land area; 283 m2 on the Global Field; 216 million hectares worldwide

Blé
Wheat, Triticum, blé tendre (T. aestivum), épeautre (T. aestivum spelta), blé dur (T. durum), petit épeautre (T. monococcon)
Le blé est la céréale la plus cultivée et assure 20 % des besoins énergétiques de la population mondiale. Il est la denrée de base la plus courante après le riz et la deuxième céréale la plus ancienne après l’orge. Il existe de nombreuses sortes de blé et des milliers de variétés. Le blé tendre est aujourd’hui le plus important. La plante fait aussi l’objet de spéculations pour les bourses internationales. Un cinquième des récoltes mondiales est utilisé comme fourrage pour les animaux ; en Allemagne, c’est même la moitié.
Région d’origine: Proche-Orient (Égypte, Syrie, Irak)
Principaux pays producteurs: Chine, USA, Russie, UE
Utilisation: Farine (pain, pâtes), fourrage
13,87 % de la surface 283 m2 de Terre du Monde 216 millions d’hectares au niveau mondial

Pszenica
Wheat, Triticum, pszenica zwyczajna (T. aestivum) pszenica orkisz (T. aestivum spelta), pszenica Durum (T. durum), pszenica samopsza (T. monococcon)
Pszenica to rodzaj zboża o największej na świecie powierzchni uprawnej, a po ryżu drugi najważniejszy podstawowy produkt żywnościowy. Pokrywa ok. 20 % zapotrzebowania mieszkańców świata na kalorie. Istnieje wiele różnych rodzajów pszenicy oraz tysiące jej gatunków. Pszenica zwyczajna jest aktualnie najważniejszym gatunkiem. Pszenica jest także przedmiotem spekulacji, którą handluje się na giełdach międzynarodowych. Jedna piąta zbiorów jest przeznaczona na paszę dla zwierząt, a w Niemczech nawet połowa.
Obszar pochodzenia: Bliski Wschód (Egipt, Syria, Irak)
Główne kraje uprawne: Chiny, USA, Rosja, UE
Zastosowanie: mąka (chleb, makaron), pasza dla zwierząt
13,87% powierzchni, 283 m2 powierzchni uprawnej na naszym polu. 216 mln. hektarów globalnie

Пшениця
Wheat, Triticum, пшениця м’яка (T. aestivum), спельта (T. aestivum spelta), пшениця тверда (T. durum), пшениця однозерна (T. monococcon)
Пшениця – це вид зерна з найбільшою у світі посівною площею, а після рису другий за важливістю основний продукт харчування. Вона покриває близько 20% потреби у калоріях у населення світу та після ячменю є другим найстаршим видом зерна. Існує багато різних видів пшениці та тисячі сортів. Найважливішим видом на сьогодні є м’яка пшениця. Пшениця є також об’єктом спекуляцій, якою торгують на міжнародних біржах. П’яту частину врожаю у всесвітньому масштабі згодовують тваринам, а у Німеччині аж половину.
Регіон походження: Близький Схід (Єгипет, Сирія, Ірак)
Основні країни вирощування: Китай, США, Росія, ЄС
Застосування: борошно (хліб, макаронні вироби), корм для тварин
Частка площі 13,87%, 283 м2 з 2000 м2, 216 млн. га у всьому світі

Weizen
Wheat, Triticum, Weichweizen (T. aestivum) Dinkel (T. aestivum spelta), Hartweizen (T. durum), Einkorn (T. monococcon)
Weizen ist die Getreideart mit der weltweit größten Anbaufläche und nach Reis das zweitwichtigste Grundnahrungsmittel. Er deckt rund 20 % des Kalorienbedarfs der Weltbevölkerung und gilt nach der Gerste als zweitälteste Getreideart. Es gibt viele verschiedene Weizenarten und Tausende von Sorten. Weichweizen ist heute die wichtigste Art. Weizen ist auch ein Spekulationsobjekt, das an internationalen Börsen gehandelt wird. Ein Fünftel der Ernte wird weltweit an Tiere verfüttert, in Deutschland sogar die Hälfte.
Herkunftsgebiet: vorderer Orient (Ägypten, Syrien, Irak)
Hauptanbauländer: China, USA, Russland, EU
Verwendung: Mehl (Brot, Nudeln), Tierfutter
13,87% Flächenanteil 283 m2 Weltacker 216 Mio. Hektar global